École doctorale : TESC
Équipe de recherche : UMR LISST-DR
Direction : Hélène Guétat-Bernard (ENSFEA) & Camille DUMAT (INP Purpan)
Financement : Bourse CIFRE – TIRIS Région Occitanie
Titre : Approche socio-techniques des associations de cultures. Co-construction
de savoirs agroécologiques entre maraichers et jardiniers/maraichères et jardinières.
Résumé : Pour encourager le développement des associations de cultures en maraîchage, il est indispensable d’acquérir sur le terrain avec les producteurs, des données socio-techniques et retours d’expériences fiables, incluant des aspects économiques. C’est l’objectif du projet CoCultures : explorer ensemble, formaliser et partager les facteurs agronomiques et sociaux favorables aux APP, et plus largement aux pratiques agroécologiques. Une expérimentation visant à mieux comprendre les socio-systèmes agricoles d’APP sera co- construite avec des jardiniers (créatifs et porteurs de revendications santé-environnement) et des maraichers et maraichères (ayant une expertise technique et des contraintes économiques), afin de créer une interface science-société propice à une
approche intégrant la complexité, inclusive et transformative.
Mots-clés : agroécologie ; association de plantes potagères ; genre.
