Master transitions agro-environnementales et sociales

Niveau de diplôme : Master (Bac +5)
Domaines d’études : Sciences humaines et sociales et Sciences, technologies, santé
Mention : Sciences de la durabilité
Langue d’enseignement : Français
Type de certification : Diplôme national
Accessible en : Formation initiale, Formation continue
Lieux de la formation : ENSFEA
Crédits européens : 120 ECTS

Nouveau en septembre 2026.

Inscrit dans la mention Sciences de la durabilité, ce master répond à des besoins émergents en matière de transitions des secteurs environnementaux et agricoles.

Il a pour objectif de former des professionnels de la transition capables d’accompagner (comprendre, anticiper, orienter, former et conseiller) les acteurs et d’analyser, concevoir et piloter des stratégies de transition écologique et socio-économique, en intégrant les enjeux agronomiques, environnementaux et socioéconomiques

Ce master répond à ces enjeux d’une vision généraliste, systémique et territoriale par :

  • une approche profondément interdisciplinaire, qui croise les regards de l’économie, de l’écologie et de l’agronomie pour comprendre et accompagner les transitions vers des systèmes durables.
  • la mobilisation de cadres théoriques complémentaires pour développer une pensée systémique permettant de saisir la complexité des enjeux contemporains, qu’ils soient environnementaux, agronomiques, sociaux ou économiques.
  • un dialogue avec des acteurs issus de disciplines et de mondes professionnels variés pour l’élaboration de diagnostics et de stratégies au service de la durabilité.

Un Master porté par l’ENSFEA et « adossé » au LEREPS et à AGIR :

  • Présentation du LEREPS (Laboratoire d’Étude et de Recherche sur l’Économie, les Politiques et les Systèmes sociaux ) :
    • Expertise en économie institutionnaliste et en analyse des politiques publiques, avec une forte orientation vers les dynamiques territoriales.
    • Solide expérience en formation, notamment dans l’accompagnement des transitions écologiques à l’échelle locale.
    • Ancrage dans des recherches interdisciplinaires, croisant économie, sociologie, agronomie et action publique centré sur la transition agroécologique.
    • Travaille depuis plusieurs années sur les métiers de la médiation territoriale, de l’intermédiation et de l’accompagnement au changement, compétences au cœur de la formation visée.
  • Présentation d’AGIR (laboratoire AGroécologie, Innovations et teRritoires) :
    • Chercheurs et enseignant-chercheurs en sciences biotechniques  et en sciences humaines et sociales
    • Conceptualiser, analyser et outiller la transition durable des systèmes agri-alimentaires
    • Recherche pour et sur l’accompagnement (outils d’accompagnement, méthodologie, analyse de la fonction d’accompagnement …)

Participation des autres unités : Éducation, Formation, Travail, Savoirs (EFTS), Laboratoire Interdisciplinaire, Solidarités, Sociétés et Territoires (LISST), Laboratoire Centre de Recherche sur la Biodiversité et l’Environnement (CBRE).

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Organisation

  • 585 heures de cours, réparties sur 29 semaines. Semestres 7 et 8
  • la formation se déroule du 14/09/2026 au 28/05/2027
  • Les cours ont lieu en présentiel sur le site de l’ENSFEA Toulouse
  • À ces cours s’ajoute un stage d’une durée minimale de 6 semaines, dans une entreprise, structure ou organisation et qui porte sur un enjeu de transitions. Ce stage devra débuter le 01/06/2027. 
  • Les étudiants peuvent effectuer une partie ou la totalité de leur stage à l’étranger par le biais des conventions de mobilités européennes / internationales.
  • Le master 2 ouvrira en septembre 2027
  • 310 heures de cours, de septembre à fin janvier. Semestres 9 et 10.
  • Les cours se déroulent en présentiel sur le site de l’ENSFEA Toulouse. 
  • À ces cours s’ajoute un stage d’une durée de 6 mois à compter de février 2028.
  • Les étudiants peuvent effectuer une partie ou la totalité de leur stage à l’étranger par le biais des conventions de mobilités européennes / internationales.

Contenu

  • UE 1 – Bases scientifiques de la durabilité pour conduire un projet 120h (12 ECTS)
  • UE 2 – Économies et politiques des transitions 60h (6 ECTS)
  • UE 3 – Traiter des données, communiquer et former de manière responsable 90h (9 ECTS)
  • UE 4 – Anglais, niveau 1 30h (3 ECTS)
  • UE 5 – Dynamiques et facteurs clés de transformation des systèmes agricoles 75h (6 ECTS)
  • UE 6 – Collecte et analyse de données pour la durabilité 40h (4 ECTS)
  • UE 7 – Analyser, concevoir et piloter un projet sur la transition 60h (6 ECTS)
  • UE 8 – Pratiques pour l’animation et la médiation 60h (6 ECTS)
  • UE 9 – Anglais, niveau 2 30h (3 ECTS)
  • UE 10 – Découverte du monde professionnel 20h (5 ECTS)
  • UE 11 – Gouvernance et accompagnement des transitions agricoles et alimentaires 100h ( 9 ECTS)
  • UE 12 – Interagir autour d’un cas concret sur la transition et mise en pratique par un projet tuteuré 100h (10 ECTS)
  • UE 13 – Démarche scientifique interdisciplinaire et financement de projets 80h (8 ECTS)
  • UE 14 – Anglais, niveau 3 30h (3 ECTS)
  • UE 15 – Expérience professionnelle (stage) (30 ECTS)

Fiche RNCP Mention Sciences de la durabilité

Présentation des UE :

Projet immersif pluridisciplinaire de découverte de la durabilité. Fondamentaux de l’écologie et des systèmes socio-écologiques. Fondamentaux de l’agronomie et de la zootechnie. Fondamentaux de l’économie et des systèmes socio-économiques.

Économie du développement durable. Économie sociale et solidaire appliquée aux territoires. Économie des transitions et des institutions.

Les outils incontournables de la transition numérique responsable. Les incontournables pour communiquer. Les incontournables pour former.

Cette UE vise à permettre d’interagir en anglais dans les domaines de l’agroécologie, de l’agriculture durable et des politiques environnementales tant du point de vue de la compréhension orale et écrite que de l’expression orale et écrite

Cette UE vise à former à comprendre et analyser les transformations des systèmes agricoles, en intégrant les facteurs clés qui orientent ces évolutions, en particulier les politiques publiques. Cette UE repose sur la mobilisation de démarche analytique, systémique et pluridisciplinaire. Elle constitue le prérequis pour l’UE 11 « Gouvernance et accompagnement des transitions agricoles ».

Méthodes qualitatives : enquêtes, observation et analyse des discours. Méthodes quantitatives : statistiques descriptives et inférentielles appliquées.

Concevoir un projet de transition : diagnostic territorial, enjeux et valeur ajoutée. Analyser et piloter un projet sur la transition. Projet(s) sur la transition.

Entrainement à la prise en compte de l’imprévu par l’improvisation.

La production des savoirs et leur circulation pour accompagner dans un contexte de transition : enjeux, méthodes, techniques et outils. Situations de conflits et compétences psychosociales, tensions dans la posture professionnelle et personnelle pour accompagner

Cette UE vise à approfondir la maîtrise de l’anglais scientifique et professionnel appliqué à l’agroécologie tant du point de vue de la compréhension orale et écrite que de l’expression orale et écrite.

Préparer son projet professionnel. Découvrir le monde professionnel.

En complément de l’UE05 « Dynamiques et facteurs clés de transformation des systèmes agricoles », cette UE11 vise à outiller les apprenants pour comprendre et analyser les modalités d’organisation de l’action collective et de l’accompagnement des transitions agroécologiques des systèmes agricoles et alimentaires. Cette UE11 se place du côté : (i) de l’action organisée, (ii) des dispositifs, acteurs et arrangements institutionnels et (iii) des pratiques professionnelles d’accompagnement.

Projet tuteuré sur une question de transition contextualisée. Apports complémentaires au projet tuteuré

Initiation à la démarche scientifique interdisciplinaire. Appels d’offres et financements de projets de transitions

Cette UE vise à approfondir la maîtrise de l’anglais scientifique et professionnel appliqué à l’agroécologie tant du point de vue de la compréhension orale et écrite que de l’expression orale et écrite.

Cette UE contribue à construire le projet professionnel des apprenants au travers d’un stage de 6 mois qui sera réalisé dans une entreprise, une ONG, une institution publique ou un laboratoire de recherche.

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Les diplômes du Master seront en capacité de :

Évoluer en interdisciplinarité : comprendre les mécanismes économiques, agronomiques et écologique derrière les transitions

Analyser et aider à la décision : estimer des indicateurs, les analyser et sur cette base aider / guider la prise de décision pour une transition agroécologique

Accompagner cette décision : informer, former, conseiller, animer un groupe

Types d’emplois accessibles :

  • Ingénieur d’études dans les domaines de l’industrie et/ou de la recherche
  • Chargé de communication/sensibilisation/animation (ONG, associations, etc.)
  • Chargé d’évaluation et de prospective
  • Chargé d’études technico-économiques, stratégiques, environnementales
  • Concepteur et animateur de dispositifs de concertation
  • Coordinateur de projets environnementaux
  • Chargé de mission / Chargé d’études biodiversité, développement durable
  • Responsable RSE
  • Chargé de projet et de développement territorial  

Exemples de métiers :

  • Facilitateur / Facilitatrice stratégique territorial
  • Conseiller / Conseillère agricole généraliste
  • Chargé / Chargée / Responsable d’études socio-économiques ou d’études prospectives
  • Chargé / Chargée de mission / Responsable développement durable
  • Chargé / Chargée de mission / Responsable RSE – responsabilité sociétale de l’entreprise
  • Conseiller / Conseillère en conduite du changement
  • Animateur / Animatrice de développement local ou régional ou territorial
  • Chargé / Chargée de mission développement économique
  • Chef / Cheffe de projet de développement économique
  • Chargé / Chargée de mission développement local
  • Chef / Cheffe de projet développement local
  • Chargé / Chargée de mission développement durable

Secteurs d’activités :

  • Entreprises
  • Collectivités
  • Secteur public

Possibilité de poursuivre en sollicitant une thèse de doctorat

  • La liste détaillée des tarifs en Formation initiale et Formation continue est disponible ici : Tarifs des formations

Calendrier

17 février 2026

Ouverture des candidatures
1ère phase- admission principale

Master TAES

17 février 2026
16 mars 2026

Fin de la 1ère phase des candidatures

Master TAES

16 mars 2026
03 juin 2026

Transmission des résultats des candidatures

Master TAES

03 juin 2026
19 juin 2026

Ouverture des candidatures
2ème phase – admission complémentaire

Master TAES

19 juin 2026
25 juin 2026

Fin de la 2ème phase des candidatures
2ème phase – admission complémentaire

Master TAES

25 juin 2026
10 juillet 2026

Transmission des résultats des candidatures
Phase complémentaire

Master TAES

10 juillet 2026

Ouverture des inscriptions administratives du 3 juin 2026 au 20 juillet 2026

Le M1 est accessible à des étudiants :

  • ayant validé un diplôme de licence, prioritairement dans au moins l’un des champs disciplinaires suivants : écologie, économie, agronomie, sciences sociales appliquées à l’environnement
  • souhaitant s’orienter dans des métiers de la transition, la médiation territoriale, l’accompagnement du changement ou le pilotage de projets durables
  • connaissant des outils et des méthodes en analyse de données et/ou gestion de projet et faisant preuve de rigueur scientifique et d’aptitude à l’analyse critique
  • capables de travailler de manière autonome, collaborative et pluridisciplinaire avec une posture réflexive, une capacité d’écoute et une ouverture au dialogue

Titulaires d’un diplôme français, et certains candidats étrangers (cf. critères détaillés sur MonMaster)

Candidatez sur MonMaster : www.monmaster.gouv.fr

Guide – FAQ ici : FAQ MonMaster

  • Consultation de l’offre de formation à partir du 2 février 2026
  • Dépôt des candidatures du 17 février au 16 mars 2026
  • Entretiens du 4 au 13 mai 2026

Les résultats des candidatures seront transmis aux candidats via la plateforme MonMaster.

Une fois votre proposition d’admission acceptée, vous serez tenu de procéder à votre inscription administrative sur la plateforme de l’Ensfea : consultez la Rubrique Inscriptions pour en savoir plus.

Titulaires d’un diplôme international et/ou n’ayant jamais fait d’études en France (candicats non éligibles à MonMaster)

Candidatez sur la plateforme eCandidat de l’ENSFEA : https://ecandidat.ensfea.fr

Les résultats des candidatures seront transmis aux candidats via la plateforme eCandidat de l’Ensfea.

Une fois votre candidature acceptée, vous devrez procéder à votre inscription administrative en ligne, avant le 20 juillet 2026.

Inscription en ligne : les modalités pratiques seront communiquées aux candidats et publiées ultérieurement.

Parmi les pièces à prévoir et à télécharger au cours de votre inscription en ligne :

  • Attestations justifiant de votre statut : boursier, droits CVEC, carte d’étudiant année en cours ou année précédente
  • Attestation Journée Défense Citoyenneté pour les étudiants français (à défaut attestation recensement)
  • Attestation de responsabilité civile

Responsables des UE et ECUE :

  • Marie-Noëlle Aribaud, responsable du service communication et partenariats
  • Laurent Bedoussac, professeur en sciences agronomiques, AGIR
  • Nadia Cancian, maîtresse de conférences en sciences de l’éducation et de la formation, EFTS
  • Xavier Cinçon, maître de conférences en politiques publiques, LISST-DR
  • Marie Dervillé, maitresse de conférences en sciences économiques, LEREPS
  • Anne-Emmanuelle Fiamor, maitresse de conférences en gouvernance alimentaire, LISST-DR
  • Mohamed Gafsi, Professeur en sciences de gestion, LISTT-DR
  • Nicola Gallai, professeur en sciences économiques, LEREPS
  • Hélène Guétat, professeure de sociologie, LISST-DR
  • Eddy Homri, formateur en mathématiques et physique-chimie
  • Olivier Kheroufi-Andriot, maître de conférences en sciences de l’éducation et de la formation, EFTS
  • Alfredo Lescano, professeur en didactique des langues vivantes, EFTS
  • Amélie Lipp, maîtresse de conférences en sciences de l’éducation et de la formation, EFTS
  • Marie-Angelina Magne, maîtresse de conférences en zootechnie, AGIR
  • Alexandra Magro, professeure d’écologie et didactique de l’écologie, CRBE
  • Micheline Marie-Sainte, maîtresse de conférences en sciences économiques, LEREPS
  • Jean-Baptiste Puel, ingénieur de recherche en informatique, IRIT
  • Anne Pujos, formatrice en agronomie productions végétales
  • Philippe Sahuc, maître de conférences en sociologie, EFTS
  • Joël White, maître de conférences en écologie, CRBE

Nicola GALLAI

Responsable pédagogique
nicola.gallai@ensfea.fr

Laurent BEDOUSSAC

Responsable pédagogique
laurent.bedoussac@ensfea.fr

Christine FOURNIER

Gestionnaire scolarité
05 61 75 32 21
contact.taes@ensfea.fr

Julie COUAILLER

Responsable service formations
julie.couailler@ensfea.fr

 
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