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anne-emmanuelle.fiamor@ensfea.fr
Maîtresse de conférences en gouvernance alimentaire
- Dynamiques de relocalisation de l’alimentation – Circuits courts – Terroir- Transition agroécologique
- Mondes ruraux – Services aux territoires – Développement territorial
- Gouvernance – Éthique – Légitimation
- Changement social – Patrimonialisation – Innovation
Sociologie :
- sociologie générale (théorie, outils et méthodes des sciences humaines et sociales)
- sociologie rurale
- sociologie de l’alimentation



