Yaoyun ZHANG (doctorante)

École doctorale : Environnements Santé n°554
Équipe de recherche : UMR AGIR (basée à l’UMR Agroécologie (Dijon)
Direction : Laurent Bedoussac (ENSFEA), Nicolas Munier-Jolain (INRAE Paris) & Chaochun Zhang (China Agricultural University Beijing, Chine)
Financement : China Scolarship Council (CSC)

Titre : Analysing relationships between crop diversity, pesticides use and farmers’ incomes to help the design of sustainable cropping systems / Analyser les relations entre la diversité des cultures, l’utilisation des pesticides et les revenus des agriculteurs pour aider à la conception de systèmes de culture durables.

Résumé : Farmers often grow only the few high-yielding crops and target maximum yields through high levels of inputs. These practices are based on the assumption of a positive relationship between productivity and profitability over a wide range of cropping systems. However, these pratices have environmental impacts notably due to the use of pesticides which represents a major agricultural challenge. Thus, higher productivity must be reached through enhancing crop diversity recognized as a crucial lever for sustainable agro-ecological development. The objective of our research is therefore to assess the relationship between crop diversity, pesticides use, and farmer’s income. In other words this work will answer to three questions : 1) Is pesticide use (at cropping system scale and at crop scale) correlated to cropping system diversity ?, 2) What are the production situation facilitating crop diversification strategies ? and 3) Is maximising cropping system productivity the only way to maximise farmers’ income ? To answer these questions we use the French DEPHY network database collected on about 3,000 French commercial farms over ten years which farmers are engaged to demonstrate that reducing pesticide use is possible and cost-effective through a holistic approach of pest management. / Souvent, les agriculteurs ne cultivent que quelques cultures à haut rendement et visent des rendements maximaux grâce à des niveaux élevés d’intrants. Ces pratiques reposent sur l’hypothèse d’une relation positive entre la productivité et la rentabilité sur un large éventail de systèmes de culture. Cependant, ces pratiques ont des impacts environnementaux, notamment en raison de l’utilisation de pesticides, ce qui représente un défi agricole majeur. Ainsi, une plus grande productivité doit être atteinte par l’amélioration de la diversité des cultures reconnue comme un levier crucial pour un développement agro-écologique durable. L’objectif de notre recherche est donc d’évaluer la relation entre la diversité des cultures, l’utilisation des pesticides et le revenu des agriculteurs. En d’autres termes, ce travail répondra à trois questions : 1) L’utilisation de pesticides (à l’échelle du système de culture et à l’échelle de la culture) est-elle corrélée à la diversité du système de culture ? 2) Quelles sont les situations de production qui facilitent les stratégies de diversification des cultures ? et 3) La maximisation de la productivité du système de culture est-elle le seul moyen de maximiser le revenu des agriculteurs ? Pour répondre à ces questions, nous utilisons la base de données du réseau français DEPHY, collectée sur environ 3.000 fermes commerciales françaises pendant dix ans, dans lesquelles les agriculteurs sont engagés pour démontrer que la réduction de l’utilisation des pesticides est possible et rentable grâce à une approche holistique de la gestion des ravageurs.

Mots-clés : Crop productivity ; farm profitability ; production situation ; reducing pesticide ; cultivated diversity / Productivité des cultures ; rentabilité des exploitations ; situation de production ; réduction des pesticides ; diversité cultivée.

 
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