L’ENSFEA assure la formation des personnels d’enseignement et d’éducation de l’enseignement technique agricole. Elle prépare aux concours de recrutement d’enseignants du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et assure pour l’ensemble du personnel une formation tout au long de la vie.
L’ENSFEA, membre de l’Université de Toulouse, propose également une offre de formations diplômantes diversifiée en formation initiale, formation continue et formation à distance à tous les niveaux d’études LMD (Licence, Master, Doctorat) en lien avec l’enseignement supérieur agricole.